Ce gong de table servait dans l’ancien temps à prévenir toute la famille que la soupe était servie. La gravure repésente Caddetou et sa Caddetine, un couple de béarnais dans leur tenue traditionnelle. Caddetou a été créé en 1907 par Ernest Gabard.
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Les cépages de Claracq
« Taron, Haron, Maumusson, Viellenave, Balirac et Sadirac nou balen pas las Costas de Clarac » vieux dicton Béarnais qui signifie : »Taron, Haron, Maumusson, Viellenave, Baliracq et Sadirac ne valent pas les côtes de Claracq ». Au moment de la dernière mise à jour du cadastre viticole en 1956, il y avait encore à Claracq…
Santé
« Après la sopa, un còp de vin ; un escut de mensh tau medeci » (Après la soupe, un coup de vin ; un écu de moins pour le médecin)
Carême
« Celui qui doit être pendu à Pâques, trouve que le Carême est trop court. »