Sur cette photo on peut voir les grands parents de mon mari. La photo doit dater de la fin du 19° siècle.

 

 

 

Cette photo, plus récente, montre la fierté des paysans à l’époque : l’attelage de bœufs. Les enfants aidaient souvent à guider les attelages. La petite fille qui tient fièrement l’aiguillon, c’est moi, je dois avoir 3 ou 4 ans.

À droite, on peut voir mon père. Comme il était métayer, il y avait un maquignon qui lui portait des bouvillons. Mon père les gardait jusqu’à ce qu’ils soient devenus des bœufs pour partir en boucherie. Il faut savoir que les bœufs, comme ils sont castrés, c’est beaucoup plus gentil qu’une vache ou un taureau. Ils vous suivent comme un chien ! Et chaque fois qu’ils partaient en boucherie, je voyais mon père avec la larme à l’œil.